तो आपको पहले एक बाउल में दूध निकाल के उसे धीमी आंच पर उबाल लेना है। इसके बाद इसमें चावल का आटा डाल के मिलना है
अब चावल के आटे को धीरे-धीरे डालें और चम्मच से लगातार मिलाते रहे जिसके बाद चावल के आटे का लम्प्स नहीं बनेगा। अब इसे 2-3 मिनट तक पकने दे
जब दूध की अच्छी सी खुशबू आने लगे तो इसमें चीनी डालकर चम्मच से मिक्स करके 2-3 मिनट तक लें। इसके बाद अब आपको इस मिश्रण में कटे हुई ड्राई फ्रूट्स को मिलकर कुछ देर तक पका लेना है
अंत को इसमें इलायची कूटकर डालनी है और सभी को अच्छे से मिक्स कर लेना है
बस अब हो गई आपकी फिरनी बन कर तैयार अब इसे गर्मा गर्म सर्व करें