पोहे से बनी ये चटपटी नमकीन है काफी ज्यादा टेस्टी
कढ़ाई में थोड़ा सा तेल डालकर गर्म करें और उसमें पोहे को कुरकुरा होने तक भूने, ध्यान रखें पोहा चलना ना जाए
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अब भुने हुए पोहे को प्लेट में निकाल कर कढ़ाई में तेल गर्म करके
मूंगफली
को भी भून ले, और मूंगफली को निकाल कर प्लेट में रख दे
अब कढ़ाई में काजू को दाल अच्छे से भून कर निकाल लेना है, अब कढ़ाई में चना दाल को भी भून लेना है और करी पत्ते को डाल देना है
इसके बाद कढ़ाई में हल्दी पाउडर और पीसी हुई चीनी मिक्स कर ले और इस कढ़ाई में पोहा, मूंगफली, नमक और काजू इन सभी को भी मिक्स कर ले
अब पोहे से बने इस नमकीन को किसी भी एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें
आप पोहे से बने इस नमकीन को श्याम के समय स्नैक्स में शामिल कर इसका आनंद उठा ले सकते हैं